Napravite lažni kapri rolat i uživajte u svakom zalogaju.
Kombinacija mlečne i bele čokolade, kao i voća čini ovaj slatki rolat prosto neodoljivim.
Kapri je sladoled na kojem su odrasle mnoge generacije, a ovaj rolat ukusom podseća na čuveni ledeni slatkiš.
Priprema je poprilično jednostavna, sve što treba da uradite jeste da za 20 minuta napravite 2 različite smese u tiganju, a posle da ih urolate.
Ova poslastica će ulepšati svaku trepezu, a odličan je predlog za Uskrs, posle obilnog ručka.
SASTOJCI:
180 g kondenzovanog mleka
50 g bele čokolade
10 g putera
60 g smrznutih malina/jagoda
Za crni sloj:
180 g kondenzovanog mleka
50 g mlečne čokolade
10 g putera
PRIPREMA:
Kondenzovano mleko i belu čokoladu pomešajte, pa kuvajte nekih 10-12 minuta, a onda dodajte maline (jagode) koje ste ocedili i puter.
Promešajte, pa kada se sastojci sjedine sipajte u posudu.
Operite tiganj, pa opet u njemu pomešajte kondenzovano mleko i mlečnu čokoladu, pa posle 10 minuta dodajte puter.
Mešajte dok se sve ne sjedini, pa sipajte u posudu.
Od obe smese napravite tanji valjak, pa upletite.
Umotajte u providnu foliju, pa rolajte, da se opet oblikuje valjak.
Stavite u frižider na 2 sata, pa isecite rolate.
Izvor: Stvarukusa
