SLANA JELA

NE ZNA SE JE LI BOLJI TOPAO ILI HLADAN: NAJUKUSNIJI MESNI ROLAT RECEPT

Podijelite sa prijateljima

Najukusniji mesni rolat. Ne zna se je li bolji topao ili hladan.

SASTOJCI:

– 600g mlevenog mesa

– 100g mozzarelle

– 100g dimljene pecenice

– 1 jaje

– 2 kasike prezle

– 1 kasika ulja

– 1 kasicica vegete

– 1 kasicica mlevene slatke paprike

– pola kasicice soli

– trecina kasicice bibera

– 2 cena belog luka

PRIPREMA:

U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu.

Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga.

Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta.

Na sredini staviti tanko isecenu pecenicu i preko nje izrendani sir.

Pomocu folije napraviti veknicu tako, da sir i pecenica budu u sredini.

Sve zajedno sa folijom prebaciti u pleh, prekriti alufolijom (probusiti je na nekoliko mesta, tako da para moze da izadje).

POPULARNO:  KAKO NAJBOLJE ISPOHOVATI TIKVICE DA NE UPIJAJU MNOGO ULJA

Peci u zagrejanoj na 180 stepeni rerni oko 45 minuta, posle toga skinuti foliju i zapeci jos malo.

Izvor: coolinarika