Grilovani bataci u ukusnoj marinadi su super predlog i za ručak. Ujedno od najjeftinijih mesa svakako spada piletina, a bataci su sočni i ukusni, pa su odličan predlog ako se spremate da roštiljate za Prvi maj.
Ako ste ljubitelj pikantne hrane onda je naš predlog da isprobate i ovaj recept.
Tajna je u preukusnoj marinadi koja se sastoji od osvežavajućeg jogurta, ljute papričice i aromatičnih začina.
SASTOJCI:
4 bataka ili karabataka
Za marinadu:
500 g grčkog jogurta
1/2 veze svežeg origana
3 čena belog luka
1 ljuta papričica
PRIPREMA:
U blender sipajte jogurt, origano, beli luk i očišćenu ljutu papričicu.
Dobro izblnedirajte, pa premažite meso i pokrijte providnom folijom.
Ostavite da marinira sat vremena u frižideru.
Zatim meso stavite na roštilje i grilujte ga sa obe strane.
Prijatno!
Izvor: Stvarukusa