TORTE

TORTA SA KEKSOM, ČOKOLADOM I MALINAMA

Podijelite sa prijateljima

Kombinaciju keksa, čokolade i malina svi vole, tako da smo sigurni da ovoj torti nećete odoleti. Priprema je veoma jednostavna, ne peče se pa je samim tim još bolja. Izuzetno je kremasta i sočna, probajte. 

SASTOJCI:

15 g želatina za čokoladnu masu

80 ml vode

7 g želatina za žele od bobica

30 ml vode

150 g mlevenog keksa

40 g putera

150 g pirea ili soka od malina)

50 g šećera (opciono)

100 g čokolade

300 g rikote ili krem sira

100 g kondenzovanog mleka

200 ml slatke pavlake

50 g čokolade

50 g putera

PRIPREMA:

Oba želatina potopite u odgovarajuću količinu vode i ostavite da nabubri. U mleveni keks dodajte otopljeni puter, promešajte pa utisnite na dno kalupa.

Stavite u frižider na 15 minuta. U pire ili sok od bobičastog voća dodajte 7g želatina.

Čokoladu otopite. Pomešajte kondenzovano mleko i rikotu. Dodajte slatku pavlaku pa umutite mikserom.

POPULARNO:  TORTA SA MLEČNOM ČOKOLADOM: SAVRŠEN DESERT GOTOV ZA POLA SATA

U tu smesu sipajte otopljenu čokoladu i želatin koji je preostao. Umutite mikserom.

Sipajte čokoladni fil preko kore od keksa. protresite da se poravna. preko sipajte fil od voća pa umešajte kašikom.

Ostavite u frižideru 30 min.

Na kraju zagrejte 50g čokolade i 50 g putera. Prelijte tortu i vratite u frižider.

Izvor: Stvarukusa