Doručak je najbitniji obrok, a svi ga često preskaču ili vrte 2-3 standardna jela. Ako ste u žurbi, a želite nešto kvalitetno, ukusno i zasitno, onda obavezno isprobajte ovaj recept.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Potrebna su vam 4 jeftina sastojka i to ona koja svi vole, jaja, krompir, sir i mladi luk.
Napravite 2 lažna omleta koja ćete napuniti sirom i eto fantastičnog doručka koji će svi voleti.
SASTOJCI:
500 g krompira
3 jajeta
1 kašičica skroba
1 veza mladog luka
200 g tvrodg sira
PRIPREMA:
Krompir oljuštite i izrendajte, pa pomešajte sa jajima koja ste prethodno umutili, sekcanim mladim lukok, pa posolite i pobiberite.
Sve dobro promešajte. U tiganj sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte pola smese sa krompirom i lepo rasporedite po celom tiganju.
Možete i da poklopite, a kada krompir dobije zlatnu boju sa donje strane, okrenite na drugu pomoću špatule.
Pržite još 2-3 minuta, pa izvadite iz tiganja. U isti sipajte još malo ulja, pa stavite drugu polovinu smese sa krompirom.
Pripremite na isti način kao i prvu polovinu smese.
Kada okrenete “palačinku” od krompira na drugu stranu, pospite rendanim sirom i preklopite prvom “palačinkom” od krompira (koju ste izvadili na tanjir).
Ostavite još par minuta u tiganju i servirajte.
Izvor: Stvarukusa