Skip to content

BRZA SARAJEVSKA TORTA KOJA SE NE PEČE, A TOPI SE U USTIMA

    Podijelite sa prijateljima

    Sarajevska torta je čuvena poslastica koje domaćice obožavaju da pripremaju, jer se lako pravi, a još lakše nestane sa tanjira, jer je ukus prosto neodoljiv!

    Sarajevska torta je jedna od najukusnijih čokoladnih poslastica koja se pravi na vrlo jednostavan način, te vam nije potrebno mnogo vremena za nju.

    Takođe, ne morate da budete vrsna domaćica, kako biste ovaj slatkiš pripremili na najbolji način.

    Sigurni smo da će vas ukusom osvojiti pri prvom zalogaju, ako i sve vaše ukućane, zato nemojte da se iznenadite kada nestane sa trpeze neverovatnom brzinom!

    SASTOJCI:

    1 pakovanje rozen kora

    1,5 l mleka

    5 jaja

    800 g šećera

    12 kašika brašna

    350 g čokolade za kuvanje

    500 g mlevenih oraha

    4 kesice vanilin šećera

    1 naribana korica limuna

    Sastojci za glazuru:

    100 g čokolade za kuvanje

    1/2 šoljice mleka

    1/2 šoljice šećera

    1/2 margarina

    PRIPREMA:

    Umutiti belanca sa 800 g sećera da se sećer razbije, a kada se zgusne dodajte žumanca i još mali mutiti.

    POPULARNO:  VASINA TORTA: NAJBOLJA SVEČANA POSLASTICA SVIH VREMENA

    U posebnoj posudi razmutiti 12 kašika brašna sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri. 

    Sipati razmućeno brašno u umućena jaja, lepo promešati da se sjedini. 

    Kad mleko provri, skloniti sa vatre i varjačom umešati masu od jaja i brašna, lepo sjediniti i vratiti na tihu vatru, pa skuvati gust krem uz neprestano mešanje.

    U vruć krem dodati 300 g čokolade za kuvanje i mesati da se lepo rastopi. 

    Ostaviti da se skroz ohladi uz povremeno mešanje. mU ohladjen krem dodati 500 g mlevenih oraha, 4 vanilin šećera i rendanu koru jednog limuna.

    Filovati korice tanko, pa redjati jednu preko druge blago pritiskajući da se spoje.

    Preliti glazurom koju treba otopiti na pari.

    Izvor: Stil