Torte i kolači koji se ne peku i čiji se filovi ne kuvaju su jednostavni za pripremu, a danas postoji mnogo recepata za ovakve poslastice.
Jedna od najpopularnijih je i kinder bueno torta koja će ukrasiti svaku svečanu trpezu, a gosti i ukućani će sigurno tražiti parče više.
Poznata čokoladica, kremasti fil, banane i glazura čine je nedoljivom.
SASTOJCI:
15 komada kinder bueno čokoladica
300 g mlevenog keksa
100 g nutele
150 g putera
Za fil:
400 g maskarpone sira
200 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
400 ml slatke pavlake
150 g prženih lešnika
4 banane
Za glazuru:
160 g čokolade
30 ml ulja
Za dekoraciju:
3 kinder bueno čokoladice
200 g jagoda
30 g bele čokolade
30 g mlečne čokolade
PRIPREMA:
Po obodu kalupa u krug poređajte kinder bueno, treba da stoji uspravno.
U posudi pomešajte mlevenu plazmu, nutelu i istopljeni puter.
Dobijenu smesu dobro utisnite na dno kalupa. Stavite u frižider na pola sata.
U posudi pomešajte maskarpone, šećer u prahu, vanili i slatku pavlaku.
Dobro umutite, a lešnike izblendirajte, pa dodajte u fil i promešajte.
U kalup sipajte malo fila, pa poređajte banane uspravno.
Isecite veće komade banane. Sipajte preostali fil i poravnajte.
Stavite u frižider na još sat vremena.
Čokoladu otopite sa uljem, pa prelijte preko kolača. Stavite u frižider na još pola sata.
Ukrasite kinder buenom, jagodama, istopljenom belom i mlečnom čokoladom.
Stavite u frižider na 30 minuta.
Izvor: StvarUkusa