Skip to content

NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA MAFINE SA TIKVICAMA

    Podijelite sa prijateljima

    Sezona je tikvica, a od ovog povrća možete da napravite neka od najukusnijih jela. 

    Danas vam predlažemo da isprobate i ovaj recept za najjednostavnije mafine sa povrćem. 

    Sastojci su jeftini, a priprema je brza, pa su odlični ako ste u žurbi, ali i ako želite preukusan doručak ili večeru. 

    SASTOJCI:

    1 crni luk 

    2 šargarepe

    2 tikvice

    1 kašičica slatke paprike 

    3 kašike brašna 

    4 kašike vode 

    2 jajeta 

    1 kašika maslinovog ulja 

    PRIPREMA:

    Propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte sitno seckanu šargarepu.

    Kada povrće omekša dodajte i sitno seckane tikvice.

    Posolite, pobiberite i pospite slatkom paprikom, pa promešajte.

    Poklopite i dinstajte još 10 minuta. 

    Pomešajte brašno i vodu, tako da nema grudvica, pa dodajte jaja i maslinovo ulje.

    Posolite i sve dobro umutite, pa dodajte gotovo povrće. 

    U kalup za mafine stavite papirne korpice, a ako nemate kalup lepo nauljite.

    POPULARNO:  KRISTALNA SALATA SA ĆURETINOM, PEČURKAMA I KAČKAVALJEM

    Sipajte smesu i pecite u rerni na 180°C oko 15-20 minuta. 

    Izvor: Stvarukusa