Palenta je starinsko jelo koje se pravi od jeftinih sastojaka.
Ne postoji osoba koja nije probala palentu, ali ako je niste spremali nikada, mi vam nudimo najbolji i najjednostavniji recept.
Ovaj italijanski specijalitet možete da spremate na milion načina, a jede se kao prilog ili doručak.
Naš predlog je da isprobate i recept sa jajima i belim lukom, garantovano će vam se svideti.
Kod palente je super što su sastojci jeftini, pa možete uvek da priuštite da je napravite, a ukus je fenomenalan.
SASTOJCI:
2 šolje vode
1 šolja mleka
1 čen belog luka
1-2 jajeta
malo putera
malo maslinovog ulja
PRIPREMA:
U šerpi istopite puter sa maslinovim uljem i propržite mleveni beli luk.
Posle minut dodajte mleko i vodu. Kad krene da ključa sipajte palentu i kuvajte još par minuta, uz neprestano mešanje.
Sklonite sa šporeta, pa sipajte jaja i vratite na ringlu.
Kuvajte još minut, dva uz neprestano mešanje.
Poslužite!
Izvor: Stvarukusa