Savršena poslastica! Starinska torta moje bake torta sa kojom nikada nećete pogrešiti.
SASTOJCI:
Lisnato testo – 350 grama
Mleko – 1,5 l
Šećer – 300 grama
Kukuruzni skrob – 90 grama
Žumance – 6 kom
Vanilija – 1 kašičica
Način pripreme:
Stavite lisnato testo u pleh, premažite ga umućenim jajetom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Pustite da se ohladi.
Krem pripremamo tako što umutimo žumanca sa šećerom, dodamo vaniliju i malo hladnog mleka.
Dobijenu smesu sipajte u mleko koje smo prethodno pustili da provri.
Krem kuvajte 4 minuta na laganoj vatri (5. stepen), uz stalno mešanje.
U činiji izmrvite već ohlađeno lisnato testo na sitne komade.
Dodajte vrući krem i dobro promešajte. Dobijenu smesu sipajte u kalup za torte.
Ostavite u frižideru 6 sati.
Nakon što se kolač ohladi pospite fino mlevenim lisnatim testom.