Uemisiji “Praktična žena” gost je bio food bloger Zlatoje Vukasović koji je odabrao da napravi svetogorski kolač,koji je poznat još i kao hilandarski kolač.
Dok se peče, cela kuća će vam mirisati na savršenu kombinaciju cimeta, domaćeg džema, pomorandže i limuna.
Uživajte u fenomenalnom kolaču koji se lako pravi, a koji možete da jedete i kada je post na vodi.
SASTOJCI:
10 kašika džema
10 kašika šećera
1 kesica cimeta
1 limun
1 pomorandža
1 kesica praška za pecivo
500 g brašna
250 ml mlake vode
1 šaka oraha
1 šaka suvog grožđa
150 g posne čokolade
PRIPREMA:
U posudi umutite džem (6 kašika) i šećer, pa dodajte sekcane orahe i suvo grožđe.
Nakon toga dodajte mlaku vodu, cimet, rendanu koru limun i sok od pomorandže.
Kratko umutite mikserom, pa postepeno dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Dobijenu smesu sipajte u kalup obložen pek papirom i poravnajte.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 25-30 minuta.
Vruću koru premažite džemom (4 kašike) kako bi ona što bolje upila namaz.
Preko sipajte čokoladu koju ste otopili na pari i poravnajte.
Prijatno!