KOLAČI

SVETOGORSKI KOLAČ: RASKOŠNA POSLASTICA

Podijelite sa prijateljima

Uemisiji “Praktična žena” gost je bio food bloger Zlatoje Vukasović koji je odabrao da napravi svetogorski kolač,koji je poznat još i kao hilandarski kolač. 

Dok se peče, cela kuća će vam mirisati na savršenu kombinaciju cimeta, domaćeg džema, pomorandže i limuna.

Uživajte u fenomenalnom kolaču koji se lako pravi, a koji možete da jedete i kada je post na vodi. 

SASTOJCI: 

10 kašika džema 

10 kašika šećera 

1 kesica cimeta 

1 limun 

1 pomorandža 

1 kesica praška za pecivo 

500 g brašna 

250 ml mlake vode 

1 šaka oraha

1 šaka suvog grožđa

150 g posne čokolade

PRIPREMA:

U posudi umutite džem (6 kašika) i šećer, pa dodajte sekcane orahe i suvo grožđe.

Nakon toga dodajte mlaku vodu, cimet, rendanu koru limun i sok od pomorandže.

Kratko umutite mikserom, pa postepeno dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.

POPULARNO:  MRVLJENA ČOKOLADNA PITA: SVI ĆE VAM TRAŽITI RECEPT!

Dobijenu smesu sipajte u kalup obložen pek papirom i poravnajte.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 25-30 minuta. 

Vruću koru premažite džemom (4 kašike) kako bi ona što bolje upila namaz. 

Preko sipajte čokoladu koju ste otopili na pari i poravnajte.

Prijatno!

Izvor: StvarUkusa