Napravite brod tikvice punjene mlevenim mesom i ukusnim nadevom od jogurta.
Počela je sezona tikvica, a jela pripremljena od ovog povrća su neverovatno ukusna.
Od njih možete da pravite pljeskavice, možete da ih pohujete, punite, kao i da pravite čokoladnu tortu.
Skoro svako jelo od ovog povrća je vrlo jednostavno za pripremu, a ako ih volite, onda vam predlažemo da probate i tikvice punjene mlevenim mesom, kao i nadevom od jogurta.
Odličan su predlog za ručak, a mogu i za večeru da se posluže.
SASTOJCI:
1 crni luk
1 kg mlevenog mesa
3 tikvice
5-6 kašika jogurta
5-6 kašika ulja
1 kašika muskatnog oraščića
1 kašičica italijanskog začina
1 veza peršuna
1 mladi luk
1 kašika kečapa
PRIPREMA:
U mleveno meso dodajte sitno seckani crni luk, pa posolite i pobiberite i pospite muskatnim oraščićem, kao i začinima po želji.
U posudi pomešajte ulje i italijanski začin, kao i neki po vašem ukusu.
Tikvice presecite na pola po dužini, pa svaku premažite smesom od ulja.
Poređajte na pleh obložen pek papirom i preko stavite deblji sloj mlevenog mesa, po celoj dužini.
U jogurt dodajte mleveni beli luk, seckani mladi luk, seckani peršun, kečap kao i začine po želji, pa promešajte.
Dobijenu smesu premažite preko mlevenog mesa.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 minuta.
Možete da služite sa pečenim krompirom.
