KOLAČI

JABUKOVAČA PO STAROM RECEPTU: PREUKUSAN DESERT ZA SVE GENERACIJE

Podijelite sa prijateljima

JABUKOVAČA PO STAROM RECEPTU.

Preukusan desert za sve generacije – “Ovako je radila moja mama, ovako je radim i ja”.

SASTOJCI:

– 1 paket gotovih jufki

– 6 jabuka, oguliti i izribati

– 200 g putera, istopljenog

– 100 g mljevenih oraha

– 4 kasike secera, ako zelite slade mozete dodati vise

– 4 kasike prezle

– 1 kasika cimeta

– grodzice po zelji

Za agdu:

– 700 g secera

– 1 litar vode

– 1/2 limuna

PRIPREMA:

Izvaditi jufke iz frizidera najmanje 3 sata prije pripremanja (ja obicno izvadim ujutro pa pravim popodne). Istopiti puter. Jabuke oguliti i izribati i staviti ih u tavu i izdinstati nekoliko minuta.

Dodati cimet i secer i dinstati dok jabuke ne omeksaju i ne promjenu boju.

Kad se izdinstaju iscjediti sok pa tome dodati orahe, prezlu i ako zelite grozdzice i izmjesati.

POPULARNO:  ŠTRUDLICE SA JABUKAMA SAVRŠENOG OKUSA

Uzeti tepsiju po zelji (ja obicno uzmem pravougaonu tepsiju jer mi je lakse sjeci).

Staviti 4-5 jufki jednu na drugu pa ih premazati puterom, i onda posuti smjesom kao na slici i saviti jufku kao za rolat.

Rezati na manje komade i stavljati u tepsiju i onda premazati puterom.

Izvor: domaci-kuhar/Najbolji recepti