Čim savladate jednu vrstu testa, jednostavno ćete znati da pravite pecivo po želji – univerzalni recept za testo je sve što treba da savladate…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Univerzalno testo je “tata-mata” u kulinarstvu. Kada ga umesite, samo menjajte fil i imaćete i slana i slatka peciva po želji.
SASTOJCI:
1 šolja mlakog mleka
1 šolja mlake vode
pola šolje ulja
brašno
(1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, suvi kvasac)foto: Shutterstock
PRIPREMA::
U činiju stavite mlako mleko, vodu i ulje.
Dodajte šećer, so i kvasac i ostavite da odstoji 5 minuta.
Dodajte brašno i umesite srednje tvrdo testo.
Nakon sat vremena od mešenja, razvaljajte testo i filujte ga, a potom pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.
Izvor: Stil