KOLAČI

NEODOLJIVE ČOKOLADNE PUSLICE: JEDNOSTAVNO I BRZO

Podijelite sa prijateljima

Puslice su starinski kolači koji su se nekada često nalazili na trpezi, jer sastojci nisu bili skupi, a priprema je bila jednostavna.

Hrskave mine zalogaje osmislio je 1720. godine švajcarski poslastičar Gasparini.

Puslice možete da napravite na nekoliko načina, a kod nas se najčešće prave tako što se suše u rerni.

Veoma su ukusne, a ako želite da im poboljašate ukus u puslice možete da dodate kokos ili čokoladu. 

SASTOJCI:

6 belanaca

16 kašika šećera

1 kašika sirćeta

2-3 kašike istopljene čokolade 

PRIPREMA:

Belanca kratko mutite, pa postepeno dodajte šećer i umutite u čvrst šne.

Zatim dodajte istopljenu čokoladu i mutite kratko dok se sastojci ne sjedine, pa sipajte sirće i sjednite mikserom još minut. 

Sipajte smesu u šprica za kolače ili kesu za zamrzivač na kojoj ćete iseći rupu, pa sipajte na pleh obložen pek papirom.

POPULARNO:  VOĆNI KOLAČ SA KISELOM PAVLAKOM: USPEVA BUKVALNO SVIMA I UVEK, A UKUS JE ČAROBAN

Pravite razmak između puslica.

Sušite u rerni na 150°C oko sat vremena.

Izvor: Stvarukusa