SLANA JELA

ROLOVANE TIKVICE PUNJENE BELIM MESOM: SVE DOMAĆICE ŽELE RECEPT

Podijelite sa prijateljima

Na najbolji mogući način iskoristite sezonu tikvica, jer osim što od ovog povrća možete da napravite najraznovrsnija jela, i poprilično su jeftine.

Možete da ih pohujete, punite, pravite pljeskavice, a jedan od najlepših letnjih obroka su rolovane tikvice ili kako mi volimo da ih zovemo lažne sarmice. 

Napunite ih belim mesom i spanaćem i kratko pecite u paradajz sosu i posute sirom.

Uživajte! 

SASTOJCI:

3 tikvice 

3 čena belog luka

1 ljubičasti luk

200 g bebi spanaća

200 g mlevenog belog mesa 

1 kašičica origana 

1 kašičica ruzmarina 

1 kašičica bosiljka 

1 kašičica sušenog peršuna 

1 konzerva seckanog pelata 

150 g tvrdog sira (po izboru) 

PRIPREMA: 

Isecite tikvice na tanke kriške. Posolite ih i ispržite u tiganju koji ste premazali uljem. Izvadite na ubrus da se ocede.

Propržite ljubičasti luk isečen na rebarca, pa kada omekša dodajte sitno seckani beli luk i spanać. Izvadite povrće iz tiganja, pa u istom propržite mleveno belo meso koje ste prethodno posolili i pobiberili.

POPULARNO:  POHOVANI HLEB IZ RERNE: NEODOLJIVO HRSKAV I SLASAN OBROK

Dodajte meso u povrće, pa pospite origanom, ruzmarinom, bosiljkom i peršunom. 

Dobro promešajte. Na tikvicu stavite kašiku nadeva i urolajte.

Poređajte u vatrostalnu posudu u koju ste sipali pelat.

Prelijte i malo pelata preko tikvica, pa pospite rendanim sirom. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

Izvor: GesundesEssen