KOLAČI

ŠVALER TORTA: BOGATA I IZDAŠNA POSLASTICA ZA SVAKU PRILIKU

Podijelite sa prijateljima

ŠVALER TORTA: BOGATA I IZDAŠNA

ŠVALER TORTA: BOGATA I IZDAŠNA
ŠVALER TORTA: BOGATA I IZDAŠNA

Spoj tradicije i nezamenljivog, savršenog ukusa

Sastojci za 3 kore: 

15 belanaca,

45 kašika šećera,

300 g seckanih oraha,

6 kašika prezli,

3 kašike brašna.

Fil: 

15 žumanaca,

150 g šećera,

2 margarina,

150 g prah šećera,

2 pudinga od vanile,

500 ml mleka.

PRIPREMA:

Kore:

Napraviti 3 kore i to svaku posebno. Umutiti 5 belanaca sa 15 kašika šećera, dodati kašiku brašna i 3 kašike prezli, malo soka od limuna i na kraju 100 grama seckanih oraha.

Pleh obložiti pek papirom, staviti smesu i peći 20 minuta na 150 stepeni. Tako napraviti 3 kore.

Fil:

Umutiti 15 žumanaca sa 150 grama šećera na pari. Ostaviti da se ohladi.

Posebno skuvati 2 pudinga od vanile u 1/2 litre mleka, pa i to dodati ohlađenom filu.

Umutiti 2 margarina sa 100 grama prah šećera i sjediniti sa ohlađenim filom. Sve dobro izmešati.

POPULARNO:  KOLAČ SA OBLANDAMA, MLEVENIM KEKSOM I ČOKOLADOM: IDEALAN ZA SLAVSKU TRPEZU

Filovati tortu. Premazati je filom i odozgo. Staviti šlag pre služenja.

Izvor: Stil