Pripremam vam jedan od zaboravljenih recepata, moram ga pod hitno opet spremati jer je u pitanju jednostavan i sočan kolač – a uz to i izdašan.
ZA BISKVIT:
4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
2 žlice kakaa /Krašov jer je taman/
1 prašak za pecivo
ZA PRELJEV:
1 dcl vode
1 dcl ruma
10 dkg šećera
ZA FIL:
1/2 l mlijeka
3 žumanjka
8 dkg brašna oštrog
15 dkg šećera
15 dkg margarina
2 vrečice šlaga ili 1/2 l biljnog šlaga
ZA ČOKOLADNU GLAZURU:
10 dkg tamne čokolade
5 dkg margarina
ulja /toliko da dobijete lijepu glatku glazuru/
PRIPREMA SE JAKO LAKO, BEZ PUNO POLEMIKE:
Od sastojaka za biskvit ispecite biskit, koji još vruć prelijte sa prokuhanom vodom, šećerom i rumom. Odozgo stavite fil, a na njega izrađeni šlag.
Preko šlaga možete staviti čokoladnu glazuru koja nije obavezna /po vašoj želji / možete naribati čokoladu ili ga posuti čokoladnim mrvicama.
I to je to vaš kolač je spreman očas posla.
Recept nam priprema micka56.