Kolač s kremom i orasima je veoma zanimljiva slastica. Pri prvom zalogaju sam pomislila kako je ovo spoj nekog kolača koji su pripremale naše bake zbog biskvita, a na drugu opet kako je neki moderniji štih zbog fine kreme – može se reći da je u pitanju mješavina starog i novog.
ZA BISKVIT:
4 jaja
100 g šećera
5 žlica ulja
5 žlica mlijeka
70 g mljevenih oraha
50 g brašna
1 žličica praška za pecivo
ZA KREMU:
800 ml mlijeka
80 g šećera
2 pudinga od vanilije
30 g gustina
1 vanilin šećer
20 g margarina ili maslaca
200 ml vrhnja za šlag
ZA DEKORACIJU:
- šećer u prahu za posipanje
UPUTE ZA PRIPREMU OVOG FINOG KOLAČA: