Divna i lisnata pita koja mami sva čula. Sa vrlo malo truda dobićete savršen obrok.
Ukus i miris jednostavno odišu lepotom ručno izrađenog testa koje nigde ne možete kupiti.
Probajte ga na ovaj način i uverićete se u razliku domaćeg i kupovnog u pekarama.
Na ovaj način izrade dobićete tako pufnasto i listavo testo.
OD SASTOJAKA TREBAMO:
300 ml mlakog mleka
8 gr suvog ili 25 – 30 gr svezeg kvasca
1 kasicica secera, 1 kasicica soli
1 jaje
500 gr brasna za testo + 50 gr za razvlacenje
250 gr putera
ZA FIL:
300 gr sira
2 jaja
1 jaje za premazivanje
SVI DETALJI ZA PRIPREMU OVE DIVNE PITE: