Skip to content

LEDENI UŽITAK KOLAČ. IDEALAN ZA VRELE DANE

    Podijelite sa prijateljima

    Ledeni užitak kolač je fantastičan osvježavajući kolač, idealan za vrele dane.
    Probajte ga i vi.

    Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

    OD SASTOJAKA TREBAMO:

    ZA PODLOGU:

    250 g čokoladnog keksa

    120 g petit keksa

    60 ml toplog mlijeka

    60 g omekšanog putera

    2 čajne kašike arome ruma

    ZA FIL SA VIŠNJAMA:

    300 g višanja iz kompota

    1 Puding vanilija Dolcela

    6 supenih kašika šećera

    1 limun

    25 g putera

    ZA KREMU:

    400 ml slatke pavlake

    200 g vajkrema

    4 supene kašike ravno punjene šećera u prahu

    LEDENI UŽITAK KOLAČ DETALJI ZA PRIPREMU:

    Samljeti oba keksa, dodati puter, rum, mlijeko pa umijesiti kompaktnu smjesu. Utisnuti u kalup promjera 26 cm i ostaviti u frižider.

    *** Obruč kalupa sam stavila na pladanj za torte, dno kalupa nisam koristila kako bi se kolač lakše vadio.

    Procijediti višnje. Od dobivenog soka odvojiti nekoliko kašika pa pomiješati sa šećerom i pudingom, a ostatak staviti da prokuha.

    Ukuhati puding, kad je skuhano dodati višnje, naribanu limunovu koricu i puter. Toplo preliti preko podloge i opet vratiti u frižider da se ohladi.

    Čvrsto umutiti slatku pavlaku pa dodati vajkrem izrađen sa šećerom u prahu.

    Izmiješati i time premazati ohlađen kolač. Prije služenja dobro ohladiti.

    Kolač nam je spremala LjubičicaCool.