TORTE

MAJINA SLATKA FANTAZIJA: TORTA KOJU ČESTO PRAVIM

Podijelite sa prijateljima
MAJINA SLATKA FANTAZIJA je recept koji često spremim

MAJINA SLATKA FANTAZIJA je recept koji često spremim kada obilježavam neki bitan događaj. Probala sam ga prije nekoliko godina, a od tad je čest gost u mom domu.

MAJINA SLATKA FANTAZIJA SASTOJCI:

ZA BISKVIT:

4 kom. jaja

100 gr šećera

50 gr brašna

50 gr gustina

3 kašike mljevenih oraha

ZA FIL:

1 l mlijeka

250 gr šećera

3 kesice pudinga od vanilije

1 kašika gustina

100 gr mslaca / margarina

100 gr čokolade

50 gr mljevenog petit keksa

100 gr mljevenih čokoladnih napolitanki

JOŠ TREBAMO:

5 dcl slatke pavlake

100 gr čokolade

2 dcl čokoladnog mlijeka

TU SU DETALJI ZA PRIPREMU TORTE:

Za biskvit je potrebno bjelanjke umutiti sa 25 gr šećera u čvrsti snijeg.

Posebno umutiti žumanjke sa preostalim šećerom pa dodati snijeg od bjelanjaka i promiješati.

U pripremljenu smjesu dodati brašno, gustin, i mljevene orahe te polako promiješati.

POPULARNO:  RECEPT ZA NAJBOLJE MLADE KROMPIRIĆE

U okrugli kalup obložen papirom za pečenje sipati pripremljenu smjesu za biskvit.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok porumeni. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlijekom.

Za fil je potrebno u posudu sipati 8 dcl mlijeka, dodati šećer i ostaviti da proključa.

Posebno umutiti preostalo mlijeko, puding od vanilije i gustin. Dodati u ključalo mlijeko i kuhati dok se zgusne.

U ohlađeni puding dodati maslac / margarin i izmiksati. Smjesu podijeliti na dva dijela. U prvi dio dodati otopljenu čokoladu i mljeveni keks. U drugi dio dodati mljevene napolitanke.

Biskvit premazati filom od mljevenih napolitanki. Potom nanijeti fil od čokolade. Čokoladu otopiti na pari sa 4 kašike slatke pavlake i preliti preko čokoladnog fila. Tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.

Recept nam sprema MajdaH