OBLANDE SA SUPER UKUSNIM FILOM. Oblande ili oblatne, sa super ukusnim filom. Čokolada, orasi i keks – idealna kombinacija.
Ostat će super hrskave, uz važnu napomenu : Ne mažite fil dok je vruć, čekajte da se malo ohladi, da bude mlak.
SASTOJCI:
500 ml mlijeka
300 gr šećera
200 gr čokolade za kuhanje
250 gr margarina
200 gr mljevenih oraha
400 gr mljevenog keksa ( plazma ili petit )
U šerpu sipati 500 ml mlijeka i dodati 300 gr šećera, izmiješati i prokuhati
Kad je mlijeko prokuhalo dodati 200 gr čokolade za kuhanje i 250 gr margarina, sve istopiti i pustiti da kuha 5 minuta
Skinuti sa plate i dodati 200 gr oraha – izmiješati i dodavati postepeno uz miješanje 400 gr mljevenog keksa, sve dobro izmiješati
OHLADITI. FIL TREBA DA BUDE MLAK. Dakle niti vrel niti skroz hladan
Premazati kore filom ravnomjerni, presovati odozgo nekim knjigama ili teglama i ostaviti 30 minuta
Rezati na oblike i naša oblanda je gotova. Prijatno vam.
Izvor: Kuhinja za 10