SLANA JELA

PUNJENI LEPEZA – PATLIDŽAN KAO IDEALAN RUČAK

Podijelite sa prijateljima
PUNJENI LEPEZA - PATLIDŽAN. PUNJENI LEPEZA - PATLIDŽAN. Ko ovo jelo nije probao, evo prilike da se dobro pokaže u kulinarstvu...

PUNJENI LEPEZA – PATLIDŽAN. Ko ovo jelo nije probao, evo prilike da se dobro pokaže u kulinarstvu, zaista ga nije ni malo teško napraviti. Imaćete predivan ručak začas, koji će vam prijati kada su paklne vrućine.

SASTOJCI:

2 plava patlidžana

1 šargarepa

1 crvena paprika

2 paradajza

sir (tvrđi), kačkavalj

3 čena belog luka

peršunov list

so, maslinovo ulje

PUNJENI LEPEZA – PATLIDŽAN PRIPREMA:

Povrće oprati. Beli luk izdrobiti, dodati maslinovo ulje, seckan peršunov list i so.

Plavi patlidžan iseći na listiće do same drške, ali ne do kraja.

Svaki list namazati mešavinom ulja i belog luka.

Između listova patlidžana ređati tanke listove šargarepe, paprike, paradajza i tanke kriške sira.

Posoliti odozgo, još malo pouljiti i narendati kačkavalj.

Peći na 200 stepeni oko 30-40 min.

Napomena:

Sa strane stavite i po jedan sečen krompir.

POPULARNO:  SAVRŠENE ZA IZNENADNE GOSTE! JEDNOSTAVNI MAFINI KOJI I SUTRADAN OSTAJU MEKANI, GOTOVE ZA 25 MINUTA

Ovako pečeno povrće ne samo da je dekorativno već i veoma ukusno!

Izvor: Stil