SALATE

“RUSKA” MEŠANA SALATA: NEZAMISLIVA ZIMNICA BEZ NJE

Podijelite sa prijateljima
Ruska mešana salata. NEĆETE MOĆI DA ZAMISLITE ZIMNICU BEZ NJE.

Ruska mešana salata. NEĆETE MOĆI DA ZAMISLITE ZIMNICU BEZ NJE.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

SASTOJCI:

1,5 kg paradajza

500 g paprike

250 g crnog luka

200 g šargarepe

30 g peršuna i mirođije

50 ml sirćeta

100 ml ulja

1,5 kašičica soli

5 kašičica šećera

3-4 čena belog luka

RUSKA MEŠANA SALATA PRIPREMA:

Paradajz i papriku isecite, a šargarepu izrendajte. Na ulju (100 ml) propržite seckani crni luk, pospite kašiku začinske paprike i dodajte u povrće sa sve uljem.

Promešajte. Dodajte seckani peršun i mirođiju, so, šećer, sirće i ako želite sitno seckan beli luk. Promešajte.

Ostavite salatu na sobnoj temepraturi 2 sata, a svakih pola sata dobro promešajte kako bi povrće pustilo što više soka.

Sipajte salatu u tegle i preko sipajte sok od povrća. Zatim stavite krpu u šerpu i sipajte vodu.

POPULARNO:  TAJNI SASTOJAK ZA NAJUKUSNIJU SALATU OD KRASTAVCA: CELOG LETA ĆETE JE PRAVITI OVAKO

Blago zatvorite tegle i poređajte u šerpu, pa kuvajte dok ne proključa, a onda još tačno 13 minuta.

Dobro zatvorite tegle i ostavite da se ohlade, pa ih stavite u frižider ili na neko mračno i hladno mesto.

Izvor: StvarUkusa