SIRNICA U PAR KORAKA. Pita sa sirom na najlakši i najbrži način. Super fina, meni bolja od onih iz pekare, a bit će gotova u samo nekoliko koraka. Definitivno recept koji preporučujemo i rado pripremamo.
SIRNICA U PAR KORAKA OD SASTOJAKA TREBAMO:
500 grama svježeg kravljeg sira
2 jaja
3 kašike pavlake
1 kašičica soli
250 ml mineralne vode
50 ml ulja
1 kašičica soli
nauljite tepsije
3 jufke na dnu tiganja
DETALJI ZA PRIPREMU SIRNICE:
Umešati 2 jaja i 3 kašike pavlake. Dodajte 1 kašičicu soli i napravite smesu.
U 250 ml mineralne vode dodati 50 ml ulja i 1 kašičicu soli.
Nauljiti tepsiju i na dno tepsije staviti 3 gotova jufka.
Poprskajte mineralnom vodom i dodajte smjesu sa jajima i kajmakom i svježim sirom.
Presavijte rezancima i ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke.
Višak sa strane savijte unutra i pokrijte pitu sa 2 jufke i natopite mineralnom vodom.
Pitu izbodite čačkalicama kako bi pita primila tečnost.
Peći 25 minuta na 250°C.
Okrenite pitu i pecite još 5 minuta.
Izvor: Kuhinja za 10