TORTA ALEKSANDAR. Spremamo vam odličnu svečanu – Aleksandar tortu. Predivnog je izgleda, a još boljeg okusa, pa svakako isprobajte ovaj recept.
OD SASTOJAKA TREBAMO:
ZA KORU:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 2 kašike pšeničnog griza
- 4 kašike rendane čokolade
(100 gr. čokolade za kolače izrendati i podeliti na tri kore) - 50 gr. seckanog suvog grožđa
- 50 gr. mlevenih oraha
Pečemo tri kore u plehu dimenzija 24 x 34 – 15 minut na 200°.
SIRUP ZA KORE:
- 500 ml. vode
- 250 gr. šećera
ZA PRVI FIL:
- 8 celih jaja
- 300 gr. šećera
- 100 gr. čokolade
DRUGI FIL:
- 500 ml. čokoladnog mleka
- 100 gr. gustina
- 50 gr. maslaca / margarina
JOŠ TREBAMO:
- 200 gr. maslaca / margarina
- 125 gr. putera
- 100 gr. mlevenih oraha
ZA PREMAZIVANJE:
- 300 gr. krem šlaga od čokolade
ZA GLAZURU:
- 200 gr. čokolade
- 6 kašika ulja
TORTA ALEKSANDAR SVI DETALJI ZA PRIPREMU: