
VOĆNI KOLAČ SA LISNATIM TESTOM. Skoro da vam ni ne treba recept za ovu poslasticu – nego mi šteta slika da se bace, pa vam ga rado spremam.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ako kupite gotovo razvaljano – još bolje.
Režite pravokutnike veličine po želji – moji su bili 2×4 cm.
Pecite na 180* dok ne porumene – prerezite na pola, pa filujte.
- 250 g (jedan list) lisnatoga tijesta
VOĆNI KOLAČ SA LISNATIM TESTOM ZA KREMU:
3 žumanjka
300 ml mlijeka
50 g šećera
1 vanilin šećer
1 puding vanilija
150 ml vrhnja za šlag
5 g želatine u granulama namočene u 2 žl hladne vode
Oko 200 g jagoda
Skuhajte kremu, u vrucu dodajte nabubrenu želatinu. Ohladite.
Izmiksajte vrhnje za šlag i sjedinite sa kremom.
Pomoću piping vrećice punite kremom polovine pravokutnika.
Jagode operite, posušite i narežite (moje su baš neke ogromne bile) i složite na kremu te poklopite drugim dijelom tijesta.
Pošećerite, prošarajte i čokoladom ako volite i uživajte.
Mrvicu ipak prohladite jer su onda baš divni.
SVI DETALJI ZA PRIPREMU RECEPTA:
Izvor: just.katebake