Skip to content

KADA PROBATE OVAJ KOLAČ, ZABORAVIĆETE NA TULUMBE I BAKLAVE! TOPI SE U USTIMA…

    Podijelite sa prijateljima

    Kada probate ovaj kolač, zaboravićete na tulumbe i baklave! Topi se u ustima…

    Sastojci za šerbet:

    700 g šećera

    1 l vode

    sok od 1 limun

    Pomiješajte šećer i vodu. Kuvajte 10 minuta nakon što počne da ključa.

    Dodajte sok od jednog limuna. Ostavite da se dobro ohladi.

    SASTOJCI:

    10 jaja

    10 kašika šećera

    1 vanilin šećer

    11 kašika brašna

    pola paketića praška za pecivo

    Odvojite žumanca od belanaca.

    Bjelanjke umutiti mikserom na maksimalnoj brzini.

    Lagano dodajte 10 kašika šećera. Dodajte vanilin šećer. Promiješajte.

    Dodajte jedno po jedno žumance. Promiješajte. 

    Polako dodajte 11 kašika brašno sa pola paketića praška za pecivo.

    Miksajte ručno, a ne mikserom. Pažljivo.

    Podmazati tepsiju uljem, pobrašnite. Stavite smjesu u tepsiju.

    Protresite tepsiju 2-3 puta.

    Pecite 10 minuta na 200 stepeni. Zatim 30-35 min na 150 stepeni.

    POPULARNO:  TART SA ŠLJIVAMA: PRHKO TESTO I SLASNO VOĆE

    Ohlađeni šerbet prelijte preko vrućeg kolača.

    Izvor: Creativa