MAROKANSKE PALAČINKE
SASTOJCI:
250 g finog, pšeničnog griza
40 g brašna
2 kašike šećera
1 kašičica instant kvasca
1 prstohvat soli
500 ml tople vode
1 kesica praška za pecivo
PRIPREMA:
U blender ubacite griz, brašno, šećer, so i kvasac. Dodajte toplu vodu i izmiksajte.
Zatim, dodajte i prašak za pecivo i miksajte još par sekundi.
Testo prespite u plastičnu posudu i ostaviti da “miruje” 30 minuta.
Tiganj namažite sa malo ulja i zagrejte.
Nakon toga sipajte kutlaču testa i pecite na uobičajen način.
Odmah pošto sipate testo, trebalo bi da se pojave mehurići.
Izvor: Stil
