NAJZDRAVIJA VEČERA NA SVETU. Ako ste na dijeti, obavezno ovu seljačku kašu spremajte sebi za večeru…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Palenta, pura ili kačamak odavno već se smatra seljačkim jelom. Izuzetno jeftina i jednostavna za pripremu, nepravedno je zaboravljena.
Ali kada čujete koliko je zdrava, verujemo da ćete je spremati svaki dan za doručak ili večeru.
Činjenica da palenta ne sadrži gluten i da se može konzumirati u svako doba dana i da je mogu jesti svi bez obzira na starost – govori mnogo o ovom jelu.
Idealna večera ili doručak za osobe koje su na dijeti ili one koji imaju problema sa probavnim sistemom.
Ovaj obrok sadrži dovoljno minerala, nutritijenata i vitamina koliko je telu potrebno da bi normalno funkcionisalo.
NAJZDRAVIJA VEČERA NA SVETU
Palenta ima veliki učinak na sprečavanje raznih bolesti, kao i na sve ukupno zdravlje čoveka.
Kukuruz od kojeg se pravi palenta je žitarica koja organizam ispunjava energijom i to na dugotrajan vremenski period.
Kukuruzno brašno sadrži veliki niz hranljivih supstanci. To brašno je veliki izvor folata, vitamina B6, K i E, pantotenske kiseline, tijamina, riboflavina i nijacina. Takođe može se pohvaliti sa velikim sadržajem fosfora, magnezijuma, cinka, kalijuma, bakra, selena i mangana.
Zahvaljujući baš kukuruzu koji sadrži palenta ima veoma mali broj kalorija u sebi, te je zbog toga idealan obrok za mršavljenje. Ona je jedna od najboljih i najefikasnijih namirnica koje se preporučuju kada su dijete u pitanju.
100 g palente sadrži oko 380 kalorija.
Kako se sprema:
U šerpu sipajte 3 šolje vode i kašičicu soli. Kada voda provri polako dodajite palentu, neprestano mešajući. U roku od 10 sekundi palenta će da se pretvori u kašu. U gotovu palentu možete dodati par kapi maslinovog ulja, ili mast ili maslac. Izmešajte sve pa u palentu po potrebi dodajte sir, slaninu ili jogurt.
Ukoliko ste na dijeti, preporuka je da je jedete samo sa jogurtom ili kefirom i to 2 sata pre spavanja.
Izvor: Stil