Prema ljubiteljima čokolade samo su čokoladni koači i torte vredni pažnje. Zapravo im retko ko i može odoleti. Najčešće su to veoma kalorični deserti puni šećera.
Zbog toga vam donosimo recept u koji ne ide ni šećer ni brašno a ni bilo kakav vid masnoće tj ulje ili maslac kao što je to obično slučaj.
Priprema se brzo i jednostavno što je još jedna od prednosti ove poslastice a toliko je sočna da ćete ga sigurno praviti ponovo.
Recept za čokoladni kolač bez brašna
SASTOJCI:
2 velike banane
1 kašičica meda
1 kašičica jogurta
1 kašičica kakaa
1 šoljica kokosa
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
2 jaja
Glazura:
- 100 g tamne čokolade
- čaša mleka
PRIPREMA:
Banane izmiksajte u blenderu i dodajte sve ostale sastojke osim jaja i dobro promešajte. U posebnoj posudi umutite jaja i dodajte im prethodnu smesu. Izmiješajte kašikom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Za glazuru otopite čokoladu i postepeno dodajte mleko pa mešajte dok se ne sjedini.
Gotov kolač izvadite iz rerne, izbockajte čačkalicom i prelijte prelivom.
Ostavite tako najmanje 15 minuta dok ne upije sav preliv, prenosi Skuhaj.hr
