ŠEHEREZADIN PUDING. Donosimo vam recept s pečenim jabukama, kojem nećete odoleti.
Zašto osim običnog pudinga ne biste isprobali nešto malo drugačije i napravili jedan pravi orijentalni desert.
SASTOJCI:
* 2 jabuke
* 2 kriške integralnog hleba
* izmrvljeni lešnici ili orasi
* 1 l mleka + 1 dl mleka
* 3 kašike pšenicnog skroba
* 2 kašike meda
* malo cimeta
ŠEHEREZADIN PUDING PRIPREMA:
Sve to još jednom ponoviti, preliti sa 1 dl mleka i peci u malom plehu na 175 stepeni 20-25 minuta.
Za to vreme na ringli zagrejati litar mleka, a u ciniji razmutiti tri kašike pšenicnog skroba i sipati u provrelo mleko.
Smanjiti vatru i uz stalno mešanje kuvati (ko voli, može da skuva obican puding od vanile).
Kad pocnu da se stvaraju mehuri, dodati dve kašike meda, promešati, skinuti s vatre i ohladiti.
U odgovarajucu cašu sipati jabuke, odozgo staviti puding i ukrasiti po želji.
Izvor: Stil
