Skip to content

SRPSKA GIBANICA “DUNDOŠA” ALI ONA PRAVA OD KOJE SE PRSTI LIŽU

    Podijelite sa prijateljima
    SRPSKA GIBANICA “DUNDOŠA”. Srpska gibanica ali ona prava “dundoša”

    SRPSKA GIBANICA “DUNDOŠA”. Srpska gibanica ali ona prava “dundoša” od koje se prsti ližu – recept za početnike. Predobra uz čašu jogurta uživaće te u svakom zalogaju.

    SASTOJCI:

    500 gr gotovih kora

    3 jaja

    300 gr sira

    1/2 praška za pecivo

    70-100 ml maslinovog ulja

    200 ml jogurta

    100 ml kisele vode

    3-4 šake samo sira

    Za preliv:

    100 ml mleka

    malo ulja

    1 jaje

    PRIPREMA: 

    Izdrobiti sir dodati jaja, jogurt, kiselu vodu ulje i prašak za pecivo i sve izjednačiti.

    Tepsiju 30×20 može i veća obložiti dno pekpairom,

    Na dno raširiti dve kore i premazati uljem stranice kora vise preko tepsije.

    Svaku koru blago uronuti u fil pa redjati u tepsiju jednu do druge..

    Tako i drugi red pa preko razbacati šaku čistog sira.

    Zatim treći red opet umoćiti kore pa gir..I tako dok imate kora i fila.

    POPULARNO:  PUNJENA POGAČA: BOLJA I MEKŠA ČAK I OD PITE SIRNICE!

    Vatiti kore koje vise preko tepsije i pokriti sa dve kore i ušuškati. Iseći malo gibanicu na kocke.

    Umutiti jaje dodati mleko i malo ulja. Preliti preko gipanice i peći oko 45 min na 210 stepeni C. Seći toplu.

    Izvor: Kod bake u gostima