ŠTAPIĆI OD PIRE KROMPIRA SA PAPRIKOM I SIROM

ŠTAPIĆI OD PIRE KROMPIRA. Krompir je povrće koje se dobro kombinuje sa skoro svima namirnicama, a od njega možete da pravite najrazličitija jela.

Danas vam predlažemo da isprobate i štapiće od pire krompira sa paprikom i sirom.

Ovako pripremljeno jelo je odličnog ukusa, a može da se služi kao prilog uz meso ili kao zasebno jelo.

U smesu za štapiće možete da dodate i prženu slaninu. 

SASTOJCI:

1 kg krompira 

1 crvena paprika 

1 veza peršuna 

80 g čedar sira 

180 g kukuruznog skroba 

ŠTAPIĆI OD PIRE KROMPIRA PRIPREMA:

Skuvajte krompir u slanoj vodi, pa ga ispasirajte.

Kada ispasirate krompir, stavite ga u cediljku i dobro pritisnite.

Ne sme da ima grudvice.

Dodajte sitno seckanu papriku i peršun, pa pospite rendanim sirom.

Dobro promešajte, pa posolite i dodajte skrob. Lepo sjedinite. 

Stavite testo na pobrašnjenu površinu, pa pospite skrobom i prescite na 2 dela.

Razvucite u deblji pravougaonik i isecite štapiće. 

Tako uradite i sa drugim delom testa. Ispržite u dobro zagrejanom ulju.

Izvor: StvarUkusa