Svi su “odlepili” za ovim receptom: Belo meso u kremastom sosu od pečuraka.
Belo meso u sosu od pečuraka pripremićete za manje od pola sata.
SASTOJCI:
300 g pilećeg filea
250 g šampinjona
30 g putera
150 g pavlake za kuvanje
50 ml vode
1 čen belog luka
peršun
PRIPREMA:
Meso isecite na tanke šnicle, posolite i pobiberite, pa propržite na ulju i puteru (15 g).
Zatim izvadite meso, pa dodajte seckane pečurke i preostali puter (15 g).
Kada se pečurke ukrčkaju sipajte pavlaku za kuvanje i vodu.
Posolite i pobiberite, pa posle nekog vremena vratite meso.
Na kraju dodajte seckani beli luk i peršun i kuvajte još par minuta.
Izvor: Creativa
