Ovakve pite smo jeli samo kod naših nana i baka. Od sada samo na ovaj način pravim pitu – Burek.
Kompletan recept sa pripremom tijesta za pitu i razvijanje jufke.
Sastojci za tijesto
600 g bijelog brašna
400 ml mlake vode
1 nepuna kašika soli
2 kašike ulja
Smjesa meso:
800 g mljevenog mesa
2 glavice crvenog luka
1 kašičica soli i malo bibera
Ulje za tepsiju i posipanje oko 50 ml
Tepsija 38 cm. velika
Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.
Pogledajte video recept sa pripremom!
Izvor: MojKutak
