Skip to content

MAMIN JAFA KOLAČ: FENOMENALNA POSLASTICA

    Podijelite sa prijateljima
    MAMIN JAFA KOLAČ: FENOMENALNA POSLASTICA

    MAMIN JAFA KOLAČ

    SASTOJCI:

    * 200 g brašna

    * 100 g šećera

    * 1,5 dl mleka

    * 1 dl ulja

    * 1 prašak za pecivo

    * 3 jajeta

    * 4 dl soka od pomorandže

    * 20 g želatina

    * 3 kašike mleka

    * 3 kašike maslaca

    * 3 kašike šećera

    * 100 g čokolade za kuvanje

    MAMIN JAFA KOLAČ PRIPREMA:

    Izmešati šećer i žumanca. Dodati ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo i sneg od belanaca. Izliti smesu u papirom obložen pleh i peći 20 minuta na 190 stepeni.

    Pomešati želatin sa 8 kašika hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Lagano ga zagrevati uz mešanje, dok se ne istopi.

    Dodati sveže oceđen sok od pomorandže i mutiti mikserom nekoliko minuta. Staviti žele u frižider da se zgusne i njime premazati hladan patišpanj.

    Ostaviti na hladnom mestu nekoliko sati.

    Čokoladu izlomiti i pomešati je s maslacem, mlekom i šećerom i staviti na laganu vatru da se rastopi. Kad se glazura malo ohladi, premazati kolač.

    POPULARNO:  KEKSIĆI SA BUNDEVOM

    IZVOR: STIL