PEČENE PEČURKE OD 3 SASTOJKA. Napravite pečene pečurke sa sojinim sosom, a ovaj recept je super za sve prilike. Brzo i lako se prave.
Pečurke možete da spremite na milion načina, a u Srbiji se najčešće koriste šampinjoni.
Možete da ih punite, da pripremate sos od njih, da ih služite uz meso, pa čak da ih dodajete i u kajganu.
Za šta god da se odlučite pečurke su neverovatno ukusne, a mi vam predlažemo najjednostavniji recept, a prave sa puterom od badema i sojinim sosom.
Umesto putera od badema možete da koristite i kikiriki puter.
SASTOJCI:
8 šampinjona
60 g putera od badema
2 kašike soja sosa
PEČENE PEČURKE OD 3 SASTOJKA:
Pečurke dobro očistite, pa ih ostavite sa strane.
Nemojte ih seći, nego ih ostavite u komadu.
U posudi pomešajte puter od badema, pa sipajte sojin sos i dobro promešajte.
Umočite pečurku u dobijenu smesu, pa poređajte na pleh obložen pek papirom.
Pecite pečurke u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.