PILETINA U SOSU OD MEDA I BELOG LUKA

PILETINA U SOSU OD MEDA I BELOG LUKA

SASTOJCI:

700 g pilećih grudi

2 kašičice ulja

3 kašike meda

3 kašike soja sosa

3 čena belog luka

so, biber

semenke susama, kikiriki, peršun (po želji)

PILETINA U SOSU OD MEDA I BELOG LUKA PRIPREMA:

Zagrejte ulje u dubljem tiganju na srednje jakoj vatri.

Piletinu isecite na kockice posolite i pobiberite, ali ne preterujte jer je preliv od soje već slan. Pecite je 4-5 minuta sa svih strana.

Napravite glazuru: umutite med, soja sos, sitno iseckan ili ispasiran beli luk (ko voli može da doda i malo ljute paprike).

Sipajte ovu smesu u tiganj i dobro promešajte da obloži komade piletine. Krčkajte dok meso ne bude sasvim izdinstano, 4-5 minuta.

Poslužite s kuvanim pirinčem, krompir-pireom ili kuvanim povrćem i po želji pospite pečenim semenkama susama, izmrvljenim kikirikijem i peršunom.

Izvor: Stil