POSNI SITNI KOLAČI: Recepti za najlepših 6 vrsta, vaši gosti će biti oduševljeni!
6 sitnih kolača bez mleka i jaja – 6 posnih recepata.
Jedan malo duži video nego što se navikli, ali zato sa 6 recepata, za više vrsta sitnih kolača ali tako, da ne utrošite mnogo vremena prateći korake iz videa.
Na kraju dobijate šest vrsta kolača ili 6,5kg. Koristila sam sve posne sastojke, pa kad stoji čokolada mislim na kakao krem tablu, kao i posni keks, belu čokoladu…
Ovi kolači lako mogu biti i mrsni, ako se umesto vode koristi mleko, maslac, prava čokolada, mlečna bela, keks sa maslacem…
Kolače možete da pravite i nekoliko dana ranije jer mogu dugo da stoje.
Rozenka sa malinama i vanilom
SASTOJCI:
300 gr malina
200 gr šećera
100 + 100 + 100 ml vode
60 gr gustina / skroba
100 + 50 gr margarina
40 – 50 gr pudinga sa ukusom vanile
50 gr bele čokolade
1 kesica vanilin šećera
pola pakovanja rozen kora
Rozenka sa keksom i pomorandžom
SASTOJCI:
250 ml vode
150 gr šećera
75 gr margarina
100 gr čokolade
200 gr mlevenog keksa
75 gr mlevenih oraha
kora i sok jedne pomorandže
pola pakovanja rozen kora
Kikiriki štanglice ili Snikers bajadera
SASTOJCI:
400 gr šećera
300 ml vode
250 gr margarina
200 gr čokolade
300 gr kikirikija ( blendiran ili seckan, bolje blendiran )
400 gr mlevenog keksa
100 gr čokolade
2 – 3 kašike ulja
Grilijaš oblande
SASTOJCI:
300 gr šećera
2 kašike svetlog pekmeza ili mesa
250 gr margarina
200 gr mlevenog keksa
i 200 gr blendiranih ili seckanih oraha
jedan veliki list oblande
Oblande sa lešnikom i čokoladom
SASTOJCI:
250 gr šećera
10 kašika vode
200 gr margarina
300 gr mlevenog keksa
200 gr mlevenog lešnika
100 gr čokolade
2,5 lista oblande
Salama od keksa, oraha i pekmeza
SASTOJCI:
200 gr mlevenog keksa
50 + 50 gr mlevenih oraha
100 + 100 gr šećera u prahu
1 kašika ekstrakta vanile
pekmez od kajsija po potrebi – koristila sam domaći i trebalo mi je 5 kašika, nešto je redji pa ne mogu da uhvatim punu kašiku kako bi to bilo da je čvršći, zato sam i stavila prvo tri pa dve kašike, tako radite i vi
100 gr margarina
Glazura na kraju: 100 – 150 gr čokolade i 3 – 4 kašike ulja
Pogledajte video recept sa pripremom:
Izvor: Domaći Recepti
