Recepte za 4 posna jela sa Hilandara morate obavezno da zapišete, jer imaju ukus koji se ne zaboravlja!
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Recepti sa Hilandara oduševljavaju ljude, te ih rado uvek probaju, a svi se slažu u jednom – da imaju poseban ukus.
Ovoga puta otkrivamo vam način na koji monasi sa Atosa prave sarmu, punjene paprike, pasulj i paprikaš.
Priprema je jednostavna, ali zato miris ostaje zaivek upamćen.
1. SARMA
SASTOJCI:
2 praziluka
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
100 gr riže
350-400 gr mlevenih oraha
100 gr dimljene ribe (losos)
12-15 listova kiselog kupusa
U smesu dodati so, ulje, suvi začin, crvena mlevena paprika, biber, beli luk u granulama, peršun, čili začin pa promešati
PRIPREMA:
Priprema je jednostavna. Na ulju propržite praziluk, crni luk i šargarepu. U povrće dodajte oprani pirinač, a zatim dodajte mlevene orahe.
Nakon toga dodaje dimljenu ribu. Dodajte i začine i promešajte. Umotajte sarmu, slažite u šerpu pa stavite u rernu.
Kuvati u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.
NASTAVAK NA SLEDEĆOJ STRANICI…