ČOKOLADNA GRIZ TORTA je jedna od najlepših poslastica, a super i to što nema pečenja, pa uspeva svima.
Isprobajte recept za čokoladnu tortu sa grizom koja se ne peče.
Nekada se podrazumevalo da priprema torti zahteva pečenje kore i pravljenje najlepših filova, ali danas postoji dosta recepata koji olakašavaju posao i onim domaćicama kojima priprema poslastica i nije jača strana.
Torta sa čokoladom i grizom bez pečenja je savšrena za sve prilike, a poprilično se jednostavno pravi.
SASTOJCI:
Za prvi sloj:
600 ml mleka
100 g pšeničnog griza
25 g nezaslađenog kakaoa
50 g šećera
2 kašike ekstrakta vanile
65 g crne čokolade
Za drugi sloj:
300 ml mleka
35 g skroba
1 pomorandža
35-40 g šećera
50 g pšeničnog griza
100 ml slatke pavlake
ČOKOLADNA GRIZ TORTA PRIPREMA:
Pomorandžu stavite u vodu sa sodom bikarbonom i ostavite da odstoji nekih 15 minuta.
Pomešajte griz i kakao i dobro promešajte, zatim dodajte šećer i vanilu.
U šerpu sipajte mleko, pa dodajte smesu sa grizom i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.
Sipajte smesu od griza u tepsiju koju ste nauljili i posuli brašnom.
Stavite u frižider dok prirpemate drugi fil. Skrob pomešajte sa šećerom i grizom i dobro promešajte.
Sipajte sok od pomorandže i dodajte rendanu koru i sjednite.
U šerpu sipajte mleko i dodajte belu smesu sa grizom, a onda kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
Slatku pavlaku umutite, pa dodajte fil i dobro sjedinite mikserom.
Stavite preko čokoladnog fila i poravnajte.
Pospite rendanom čokoladom i stavite čokoladnu tortu sa grizom u frižider preko noći.
Izvor: StvarUkusa