ČOKOLADNA ROZEN TORTA SA MLEVENIM KEKSOM. Zasladite se na najbolji način – čokoladnom rozen tortom sa mlevenim keksom i lešnicima.
Rozen torta je klasik među poslasticama. Toliko je popularna da se često sprema i u slanoj varijanti, a za danas predlažemo sjajan recept sa čokoladom.
Čokolada ide u fil i glazuru, pa će je obožavati svi sladokusci.
U fil ide i mleveni keks za najhrskaviji ukus.
Pored mlevenog keksa, ubacuju se i mleveni lešnici.
SASTOJCI:
1 pakovanje rozen kora
420 ml mleka
340 g šećera
270 g putera
170 g crne čokolade
330 g mevenog keksa
280 g mlevenih lešnika
Za glazuru:
120 g crne čokolade
40 ml ulja
ČOKOLADNA ROZEN TORTA SA MLEVENIM KEKSOM PRIPREMA:
U posudu ubacite mleko i šećer, pomešajte i ostavite da provri na srednjoj temperaturi.
Kada provri, ubacite isecka puter, smanjite na laganu vatru i mešajte dok se ne otopite.
Rasporedite deo fila po rozen kori, pokrijte drugom korom, pritisnite rukama, pa nanesite drugi sloj fila na rozen tortu.
Ređajte do utroška materijala, a poslednji sloj rozen torte treba da vam bude kora.
Pritisnite čokoladnu rozen tortu malo težim predmetom.
Otopite crnu čokoladu sa uljem na pari, na nanesite glazuru.
Preporučujemo i rozen tortu sa domaćim korama.
Izvor: StvarUkusa