ČOKOLADNA ROZEN TORTA SA MLEVENIM KEKSOM

ČOKOLADNA ROZEN TORTA SA MLEVENIM KEKSOM. Zasladite se na najbolji način – čokoladnom rozen tortom sa mlevenim keksom i lešnicima.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Rozen torta je klasik među poslasticama. Toliko je popularna da se često sprema i u slanoj varijanti, a za danas predlažemo sjajan recept sa čokoladom. 

Čokolada ide u fil i glazuru, pa će je obožavati svi sladokusci.

U fil ide i mleveni keks za najhrskaviji ukus.

Pored mlevenog keksa, ubacuju se i mleveni lešnici.

SASTOJCI:

1 pakovanje rozen kora

420 ml mleka

340 g šećera

270 g putera

170 g crne čokolade

330 g mevenog keksa

280 g mlevenih lešnika

Za glazuru:

120 g crne čokolade

40 ml ulja

ČOKOLADNA ROZEN TORTA SA MLEVENIM KEKSOM PRIPREMA:

U posudu ubacite mleko i šećer, pomešajte i ostavite da provri na srednjoj temperaturi.

Kada provri, ubacite isecka puter, smanjite na laganu vatru i mešajte dok se ne otopite.

Sklonite sa šporeta, pa ubacite izlomljenu crnu čokoladu. Kada se otopi, dodajte mleveni keks i lešnike i dobro promešajte.

Rasporedite deo fila po rozen kori, pokrijte drugom korom, pritisnite rukama, pa nanesite drugi sloj fila na rozen tortu.

Ređajte do utroška materijala, a poslednji sloj rozen torte treba da vam bude kora.

Pritisnite čokoladnu rozen tortu malo težim predmetom.

Otopite crnu čokoladu sa uljem na pari, na nanesite glazuru.

Preporučujemo i rozen tortu sa domaćim korama.

Izvor: StvarUkusa