KISELA BANICA IZ PIROTA. Posna pita kupusara savršen je obrok jer je zasitna, a opet zdrava:
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
600g. brašna + 100g. za posipanje
20 do 30g. kvasca
1 kašičica šećera
450ml. vode
Fil:
200g. praziluka
1kg. kiselog kupusa
ulje za prženje + 250ml. vode
KISELA BANICA IZ PIROTA PRIPREMA:
Umesiti testo do kvasca, vode, šećera, soli i brašna.
Dok čekate da nakvasi, napraviti fil od praziluka, kiselog kupusa i ulja i vode.
Razviti testo, premazati ga uljem pa posložiti u pleh, preko staviti sloj sa filom od kupusa, pa onda opet testo i sve dok ne potrošite sav materijal.
Pitu peći na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.
Izvor: Stil