KOLAČ SA DŽEMOM OD PRHKOG TESTA: Nikad jednostavniji slatkiš. Treba vam nekoliko jednostavnih sastojaka i 5 minuta.
SASTOJCI:
2 jajeta
prstohvat soli
8 g vanilin šećera
60 g šećera
80 ml ulja
7 g praška za pecivo
330 g brašna
250 g džema po izboru
PRIPREMA:
Umutite jaja sa prstohvatom soli, vanilin šećerom i šećerom.
Dodajte ulje pa još malo mutite žicom.
Dodajte i brašno sa praškom za pecivo pa umešajte špatulom.
Umesite testo rukama.
Podelite na dve kuglice, pa jednu zamotajte u providnu foliju i ostavite u zamrzivač na 15 minuta.
Onu drugu lopticu razvucite na površinu okruglog kalupa u kom ćete peći.
Kada ste razvukli testo premažite džemom, a odozgo narendajte onu lopticu testa koju ste zamrznuli.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta.
Pospite šećerom u prahu i služite.
Izvor: Stil