KOLAČ SA DŽEMOM OD PRHKOG TESTA: NIKAD JEDNOSTAVNIJI SLATKIŠ

KOLAČ SA DŽEMOM OD PRHKOG TESTA: Nikad jednostavniji slatkiš. Treba vam nekoliko jednostavnih sastojaka i 5 minuta.

SASTOJCI:

2 jajeta

prstohvat soli

8 g vanilin šećera

60 g šećera

80 ml ulja

7 g praška za pecivo

330 g brašna

250 g džema po izboru

PRIPREMA:

Umutite jaja sa prstohvatom soli, vanilin šećerom i šećerom.

Dodajte ulje pa još malo mutite žicom.

Dodajte i brašno sa praškom za pecivo pa umešajte špatulom.

Umesite testo rukama.

Podelite na dve kuglice, pa jednu zamotajte u providnu foliju i ostavite u zamrzivač na 15 minuta.

Onu drugu lopticu razvucite na površinu okruglog kalupa u kom ćete peći.

Kada ste razvukli testo premažite džemom, a odozgo narendajte onu lopticu testa koju ste zamrznuli.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta.

Pospite šećerom u prahu i služite.

Izvor: Stil