Skip to content

MEDENJACI SA AROMATIČNIM ZAČINIMA: ZAMIRISAĆE CELA KUĆA

    Podijelite sa prijateljima
    MEDENJACI SA AROMATIČNIM ZAČINIMA

    MEDENJACI SA AROMATIČNIM ZAČINIMA

    Medenjaci su kolači koji nas uvek vraćaju u detinjstvo kad zamirišu kućom.

    Obogatite klasičan recept aromatičnim začinima i ukusom limete i đumbira.

    Medenjaci su kolači uz koje su odrasle mnoge generacije. 

    Domaći medenjaci prave se lako – dovoljno je da pomešate sastojke za testo i med.

    Za danas smo pripremili lak recept za medenjake, ali obogaćenezačinima kao što su muskatni oraščić, cimet i karanfilić.

    Pored toga, dodaju se đumbir i korica limete u smesu za medenjake.

    Sastojci:

    150 g putera

    55 g meda

    1 kašika svežeg đumbira

    1 kašičica korice limete

    4 kašičice melase

    1 kašičica mlevenog karanfilića

    1 kašičica cimeta

    1 kašičica muskatnog oraščića

    1 jaje

    300 g glatkog brašna

    MEDENJACI SA AROMATIČNIM ZAČINIMA PRIPREMA:

    U veću činiju ubacite omekšali puter, med, sveži đumbir, koricu limete, a onda začine – mleveni karanfilić, cimet, melasu i muskatni oraščić.

    Umiksajte, pa ubacite jaje i ponovo umiksajte.

    POPULARNO:  ŠARENI PRAZNIČNI KOLAČI: MEKANI, NEODOLJIVI, SPREMNI ZA TILI ČAS

    Dodajte prosejano brašno u smesu za medenjake i miksajte.

    Kada dobijete ujednačenu teksturu, odvajajte približno jednake porcije kašikom i ređajte smesu za medenjake po plehu obloženom pek papirom.

    Pecite medenjake 15 minuta na 180°C. Služite ohlađene medenjake.

    Preporučujemo i novogodišnje medenjake sa rudolfom.

    Izvor: StvarUkusa